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我是章丘美厨娘，006号参赛菜品：木须肉

本文已经收录在专题：
《章丘美厨娘》
食材：黄瓜，木耳，鸡蛋，肉，葱，姜
第一步：木耳提前泡发一个小时，然后洗净放碗里备用

第二步：姜切丝，葱我是切的圆轱辘滴，因为小孩不喜欢吃葱，这样她吃的时候好往外挑:lol:lol黄瓜也切片放盘中备用

第三步：肉切片（由于从冰箱拿出来的比较晚，不好切，切的木有顺序且有点大:lol:lol）放碗里备用

第四步：把三个鸡蛋打在碗中备用

锅热至七分倒入少许花生油，把鸡蛋打开倒入锅内煎好，倒在碗里备用 。大家可以看看视频

用热水涮锅后倒掉，锅烧至七成热加入花生油放入葱花姜，稍微一爆即可，倒入肉片翻炒至八成熟

倒入黄瓜片翻炒几下，加入味极鲜，鸡精，翻炒几下再加适量的食盐翻炒

倒入木耳继续翻炒，再倒入鸡蛋略翻炒几下，然后关火，再倒入几滴香油翻一下即可出锅，装入备好的盘中就ok

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该文章经作者同意，由小编再次编辑
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热门评论
  • 夏雨荷666 LV11 知府
    2楼
    哇⊙⊙！姐你好厉害啊！
    1-9 18:30 · 山东
    赞 回复

  • 章丘之恋 LV16 皇贵妃 章丘才分人 楼主
    3楼

    夏雨荷666 发表于 2019-1-9 18:30 哇⊙⊙！姐你好厉害啊！

    嘿嘿！一般般喽。
    1-9 18:33 · 山东
    赞 回复
  • 照葫芦画瓢科技 LV18 太上皇 资深章友
    4楼
    保存，明天开炒
    1-9 18:41 · 山东
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