分享成功
热门导读
查看更多

我是章丘美厨娘，042号参赛菜品：蒜蓉粉丝虾

本文已经收录在专题：
《章丘美厨娘》
今天中午我做的是蒜蓉粉丝蒸虾，我给大家介绍一下我是怎么做的吧

第一步：大虾洗净从背部切开取虾线，再用刀背轻轻拍几下，放入盘中备用，粉丝用温水泡开，大蒜切末，再切点辣椒圈，娃娃菜洗净，摆放盘中

第二步：把泡好的粉丝铺在娃娃菜上，再摆好大虾（大家可以不用去虾头，我家盘子有点小，装不开，我就把虾头去掉了）

第三步：起锅烧油，把切好的蒜末辣椒炒一下，放入蚝油，生抽，鸡精和盐调味，炒好后用小勺铺再虾背上，然后再炒掉肉末放在盘中间，因为有娃娃菜和粉丝，不放肉末的话怕不好吃，上锅大火蒸五六分钟，最后浇上一点热油即可

蒜蓉粉丝虾就蒸好了，再炒个清淡的三彩（芹菜丁，胡萝卜丁和棒子粒），加上小米稀饭和馒头就可以了，这小孩说她心情不好，想挨揍，估计是没考好吧，她爹说了，成绩固然重要，但吃好长个更重要;P

该文章经作者同意，由小编再次编辑
支持楼主

67人支持

阅读原文 阅读 4229 回复 44
举报
热门评论
  • 悟1314 LV16 王爷 资深章友
    2楼
    手艺不错，挺细心的！为你点赞
    1-21 13:24 · 山东
    赞 回复

  • 芊芊妈咪 LV14 妃子 最美厨娘 楼主
    3楼

    悟1314 发表于 2019-1-21 13:24 手艺不错，挺细心的！为你点赞

    谢谢点赞
    1-21 13:28 · 山东
    赞 回复

  • 桃酥 LV15 贵妃
    4楼
    千千好漂亮啊
    1-21 13:34 · 山东
    赞 回复
打开大章丘 APP,查看全部44条评论
你的热评
写评论
游客
发表评论
最热章友圈

  • 我有一个帽衫

    章小花

    49

  • #今天你贴秋膘了吗？##晒晒今天吃的啥#

    雨后彩虹#

    40

  • 天晴不知夏去，一雨方觉秋深 #美好的一天从发章友圈开始#

    雪舞

    38

  • #9月你好！##今天你贴秋膘了吗？#

    驰骋四海

    36

  • 还是那个味道

    老陈

    32

  • 分享了图片

    ccbq

    30

  • 分享了图片

    悦悦。

    29

  • 分享了小视频

    大章丘楼叔

    28

  • 分享了小视频

    gsz

    28

  • 分享了图片

    杲女士

    28
热点推荐

安装应用

随时关注身边时事，认识有趣的人

免费下载大章丘
这是app专享内容啦！
你可以下载app，更多精彩任你挑！
知道了前去下载
绑定手机才能继续哦！
绑定手机账号更安全哦！
知道了 前去绑定
绑定手机才能继续哦！
绑定手机账号更安全哦！
知道了 前去下载