“品质来源于责任，用心为顾客健康服务” 我是刁镇回民大饭店，我为3.15发声
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2021-3-15
胡椒
来自山东
大章丘
“品质来源于责任，用心为顾客健康服务”
——刁镇回民大饭店·马蕊蕊
1955年公私合营，“俊记”酱牛肉合并到刁镇供销社，李子法继续从事酱牛肉等清真食品的制作加工并负责原料采购、销售记账等工作。其女李俊继承父业，1978年正式改名“李俊酱牛肉”。2013年李俊之女第四代传人马蕊蕊接管店铺，更名“刁镇回民饭店”，并成立“济南马蕊蕊清真食品有限公司”经营至今。
其“李俊”牌酱牛肉等系列清真食品为上世纪初由当地回民李庆芸通过独家配方秘制而成，口味正宗，百吃不厌，深受南北客商的赞誉，已经营近百年，经历四代传人。如今在济南乃至山东都享有盛名，很多过路车专门下高速品尝其美味。
刁镇回民饭店经营项目有清真酱牛肉、牛肚、牛蹄筋、酱羊肉、酱羊排、羊肉丸子、羊肉大蒸包等各种牛羊肉清真食品。其中酱牛肉、酱羊肉、羊肉丸子、羊肉大蒸包曾荣获山东名吃、济南名吃等荣誉称号，颇有名气。
在制作工艺及技艺方面不断创新，生产规模不断扩大；在经营方面加强了规范化管理，开辟了连锁经营、网络经营，通过努力，使这一百年老字号不断传承，发扬光大。
济南马蕊蕊清真食品有限公司
（刁镇回民饭店）
响应大章丘APP号召
诚信3.15
“提振消费·从心开始”
为3.15发声！
游客
#晒晒今天吃的啥##我的光盘行动#
