简单好上手的水煮肉片

前天 20:28 尘晨曦来自山东大章丘

不用费劲熬复杂红油，随手挖块火锅底料就能做出馆子级的麻辣香，厨房小白也能零失败上手，省去炒豆瓣酱、熬老油的繁琐步骤，牛油火锅底料自带醇厚的麻香辣味，炒化后加水煮开，汤底的复合香气直接就出来了，提前用蛋清、淀粉把肉片抓匀上浆，下锅汆烫到变色就捞，嫩到筷子夹起来都软乎乎的，裹满红亮汤汁特别入味，表面铺满蒜末、干辣椒和麻椒，烧到冒烟的热油一浇，滋啦一声香气直接炸开，麻、辣、鲜、香全被激出来，底下垫上自己爱吃的豆芽、青菜，吸饱了麻辣红汤，连配菜都比肉还香，配着大米饭连汤带肉扒两碗，吃得浑身冒汗，比点外卖还过瘾。

支持楼主

106人支持

阅读原文阅读 1818 回复 81

热门评论

超短裙端庄 LV5 驿丞
2楼

火锅底料这个思路太真实了懒人福音

9-30 20:31 · 山东
赞回复
鑫若莲花 LV10 修仪
3楼

下次试一试

9-30 21:18 · 山东
赞回复
尘晨曦 LV12 昭仪楼主
4楼

大家不知道吃什么的话可以试一下哦

9-30 21:49 · 山东
赞回复

打开大章丘 APP,查看全部81条评论

你的热评

写评论

游客

发表评论

最热章友圈

#吃喝玩乐指南##假期出游推荐！#

雨后彩虹#
33
分享了图片

柚子。
30
十月大吉大利！

老陈
30
#晒出我的国庆假期#国庆快乐！

风之舞
29
分享了图片

A花果山
28
#10月你好！##晒出我的国庆假期#

雨后彩虹#
27
倦了累了抬头望一望美不胜收的火烧云，，#最美治愈系天空#

旖旎.
27
看着满满当当的圆桌，都是家里的味道。不用去远方，家人围坐，饭菜飘香，心里踏实又欢喜，这就是过节最好的样子。

师庆香
27
#吃喝玩乐指南##假期出游推荐！#

雨后彩虹#
26
#记录美好瞬间##吃喝玩乐指南#茶是好茶150 一斤的针王毛尖茶喷香喷香的，就是不知道为啥要送肉虫子🐛吃俺就不提哪家卖茶的了，毕竟干买卖都不容易，希望商家自己检查一下再卖给客户吧，以前是喝到最后末子才有虫虫，这次刚开箱的就有了

十全善人
26