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山韭花酱蘸豆腐

现在正是山韭花储备的最好季节,把山韭花采摘回来摘干净放上盐,在石碾子上压成泥状,然后在太阳底下晾晒数日封存过段时间后,应该在二个月以上的时间才更好入味,新鲜的有点辣味,不如晾晒的好吃。然后弄块酱豆腐,最好是刚刚出锅的那种,热气腾滕的,蘸上山韭花酱,吃起来那叫一个香啊。

 

 

 

 

热门评论
  • 黄色仙人掌 LV2 答应
    2楼
    看着就流口水,什么时候能尝尝!
    9-12 20:09 · 山东
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  • m知足常乐 LV18 皇太后
    3楼
    山韭酱确实味道不错
    9-12 20:16 · 山东
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  • 幻海孤舟 LV6 县主
    4楼
    吃完这个再亲个嘴,那感觉杠赛咧
    9-12 20:24 · 山东
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