自制酱鸡蛋
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王悦亿
来自山东
大章丘
上网能学东西是真的，我这几天学了一个自制酱鸡蛋的方法，跟着做了一下上手很简单实用，第一次怕做出来不好吃，就少做了几个，完事尝了尝非常棒，鸡蛋也很入味，打算下一次多做点，天天吃荷包蛋水煮蛋偶尔换换口味也不错。先拿一点花茶和红茶开水用茶壶泡上，量和我们平时沏茶量一样多就行，然后把洗好的鸡蛋煮熟捞出来，准备一个小盆把茶水倒入小盆，把煮好的鸡蛋去皮也放进去，然后倒入一袋方便面调料后再倒上生抽和老抽，也可以放点糖，也可以不放糖。放凉后再放进冰箱冷藏一夜。第二天早上就可以把小盆里的汤水倒掉，开始享用美味的酱鸡蛋了。当然还是荷包蛋和水煮蛋最天然了，酱鸡蛋偶尔换换口味还是可以的。我感觉还是天然的最健康了，如果大家也想偶尔换一下吃法，就试试吧，很美味又简单。
方便面调料放这两包就行，酱包不用放。
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