章丘大学城这家螺蛳粉,十几块无限续粉吃到撑,冰豆花才是灵魂!
伙计们,要说闻着臭吃着香的东西,螺蛳粉认第二没人敢认第一吧?记得我第一次吃还是好多年前,那会儿咱章丘村里哪有螺蛳粉店啊,全靠在手机上刷到,后来在超市买了一盒自热螺蛳粉尝鲜——好家伙,虽然不正宗,但那味儿直接给我整上道了!
*图片来源于网络
现在可方便多了,经常网购袋装螺蛳粉自己煮,偶尔也下馆子解馋。最近常去大学城那家,这家店是真火啊!不是周末的晚上,店里都坐得满满当当,去晚了就得站旁边等座!
他们的汤得自己舀,锅底沉着满满一层螺丝,可惜我实在懒得剥壳,每次都只喝汤不螺蛳,主打一个“借味”哈哈哈。里面的小菜也没让人失望,尤其是那腌萝卜,脆生生的,酸溜溜的,吃几口辣粉再啃块萝卜,解腻又开胃。
要说这螺蛳粉的精髓,必须是腐竹和花生!吸满汤汁的腐竹软乎乎的,一咬爆汁;花生脆生生的,越嚼越香,简直是点睛之笔!而且重点来了 —— 粉能无限续加!十几块钱一碗,再续上一碗,保准让你吃到扶墙出!
不过说实话,我每次专门跑店里吃,一半是为了螺蛳粉,一半是奔着它的冰豆花来的!甜甜的,有点像南方的甜豆腐脑,冰冰凉凉的,辣得冒汗的时候来一口,解辣又解腻,瞬间原地复活!
章友们爱吃螺蛳粉吗?是跟我一样“又菜又爱玩”,又怕臭又忍不住?还是忠实爱好者,连汤都能喝光?你们在章丘还吃过哪家好吃的螺蛳粉?快分享给我吧!






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