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路边看到“它”千万别捡！章丘的家长一定要告诉孩子！


路边看见这些果子可别捡！
快来看看吧
【原文如下】

秋风吹
秋叶黄
秋果熟
你的朋友圈
是不是也开启了“银杏摄影大赛”
美景之下有风险
需谨慎
一地滚落的银杏果
山野间一些不常见的野果
有毒
可别随便上手捡
更不能随便乱吃



1


果皮易爆浆，别捡
容易引起皮肤过敏




当我们置身一片银杏树中时，最先感受到的是阵阵臭味。这是因为银杏果外种皮中含有丁酸、羟酸等物质，踩到就会流出黏黏的伴有变质的酸臭味汁液，这层容易暴浆的果皮刺激性最强，徒手捡很可能把汁液沾在皮肤上，伴随红斑、肿胀、局部灼热、瘙痒等症状出现。



2


别乱吃
生食或过量食用会中毒



银杏果剥去种皮后，是我们通常吃的“果肉”，是银杏的种子——胚乳，就是我们常说的“白果”。白果是一种坚果，从营养成分看，它和常见坚果一样，含有不饱和脂肪酸，钾、镁等矿物质，维生素E、B族维生素和叶酸的含量上相对丰富。

然而，白果的毒素是全方位存在的，但分布浓度有所不同。



南京中医药大学周桂生《银杏种子资源化学研究》插图


注意！生食白果或过多食用会引起中毒，是因为白果果仁中含有白果中性素及少量氰苷。这些有机毒素均能溶于水，毒性虽强烈，但遇热分解可减弱，果仁中的绿色胚芽毒性最为剧烈，会刺激胃肠道黏膜，引起黏膜细胞混浊肿胀，进入血液分布于全身各个组织，进而影响神经系统，使脑组织充血、水肿、渗出，脑压升高，对心肺肝肾等脏器也可能产生影响。
食用过量或生食白果发生中毒现象产生的症状一般包括：


  • 消化系统：恶心、呕吐、腹痛、腹泻




  • 神经系统（最典型）：头痛、头晕、烦躁不安、恐惧惊叫、惊厥抽搐、肢体强直，严重者可出现意识丧失、瞳孔散大、呼吸困难




  • 其他：乏力、嗜睡，严重者还会脏器衰竭甚至死亡



所以，食用白果一定做熟热透，去掉果仁里绿色的胚芽。熟制白果，成年人最好控制在1小捧以内（约为10-15颗），儿童最好不要超过5颗，白果中毒常常发生在儿童身上，往往年纪越小症状越严重。


3


辨别户外山野间的有毒野果




户外活动时，看到色彩鲜艳的野果，尤其是儿童，极易被吸引而误食，从而引发严重中毒事件。
核心原则：除非你100%确定该野果无毒可食用，否则一律视为有毒，不碰、不采、不食！
山野户外有不少有毒野果，有的毒性很强，误食会威胁生命。



4


误食野果中毒，如何急救？




1. 立即就医：第一时间拨打120，或尽快送往最近的正规医院。这是最重要的一步；
2. 保留样本：带上误食的野果样本（或拍照），以便医生快速识别毒素，对症治疗；
3. 谨慎催吐：除非医生指示，否则不要自行催吐！如果是强腐蚀性或有挥发性的毒物，催吐会造成二次伤害。如果已意识不清，严禁催吐，以防窒息；
4. 密切观察：注意患者的神志、呼吸和脉搏，并告知医生。




享受大自然的同时
请务必保持警惕
不是所有自然的馈赠都可捡可食

【小编有话说】
可得注意了！
快转发给你身边的人提醒一下吧


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  • 俺是章丘滴啊 LV12 按察使
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    10-25 09:07 · 山东
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    知道了
    10-25 09:07 · 山东
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    10-25 09:13 · 山东
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