别乱捡!章丘街头已出现,小心“养生果”变“中毒果”
寒露一过,满街银杏树开始“掉宝贝”了!圆滚滚的银杏果铺了一地,最近刷到好多人蹲在树下捡果子,有人想着养生,有人图新鲜想自己做 “白果”,但我必须给大伙提个醒——这路边的银杏果,真的不能随便捡、随便吃!
你别看银杏果长得可爱,浑身都是 “毒”!它的种皮和果肉沾到手上,就像沾了 “过敏药水”,轻的手发红、发痒,严重的直接起水疱、火辣辣地疼;果仁里藏着氢氰酸、银杏酸这些剧毒物质,特别是绿色的胚芽,毒性最强!要是没处理干净就吃,或者吃多了,3-4个小时后可能就开始发热、呕吐、抽搐,严重的甚至会丢了性命!
万一不小心沾到银杏果汁液过敏,或者误食中毒了,该咋办?要是轻微皮肤过敏,赶紧用肥皂把手洗干净,再抹点炉甘石洗剂;要是全身起皮疹、喘不上气,别犹豫,立刻打120!要是吃了银杏果感觉不舒服,赶紧用手指抠喉咙催吐,吐完马上上医院!当然,要是真馋这口,也不是不能吃!记住三个要点:去毒、煮熟、限量!把外果皮、果壳、衣膜全去掉,抽掉胚芽,再用开水煮10分钟以上,炒熟了吃。就算处理好了,成年人一次也别超过10粒,孕妇和小孩最好一口都别碰!
说到底,路边的银杏果风险太大,想吃就去超市、药店买处理好的白果,省心又安全!这秋冬养生虽好,但可别因为一时大意,把 “养生果” 变成 “毒果子”!
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