不止大葱高,章丘的驴肉火烧价格也“蹿”了?
昨天去吃驴肉火烧,两个火烧加一碗汤都卖到30多了!在我遥远的记忆里,驴肉火烧只要几块钱一个的...
问了问老板才知道,是因为现在“驴不够了”...
自农业机械化开始普及,并且逐渐替代牲畜劳作,农民饲养驴的积极性便开始降低,由于养驴需要2-3年,才能达到出栏标准,而且一年通常只产一胎,再加上农户的驴种普遍为中小体型,出肉少,综合下来养驴不划算,导致驴的总栏率持续下降。现如今,我国的驴产品,大量依赖进口,短时间来看,短缺情况很难解决。
目前因为缺驴,一些诚实守信的店家不得不将商品直接变更为“马肉火烧”,还有小部分,直接给咱换成不纯的驴肉,别说咱平常人了,就连协会负责人,都不敢确定吃到嘴里的,是不是纯驴肉。
这“缺驴”的现状,真是让人伤心,毕竟,谁能拒绝一份热气腾腾的驴肉火烧呢?章友们,最近吃驴肉火烧有没有发现啥变化?是价格涨得离谱了,还是感觉味道不对了?快来聊聊,你常去的那家店还实在不?