章丘一对情侣，每年都会不约而同去1次这里...
2019-8-5
凯叔
来自山东
大章丘
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后来，两个人大学毕业选择回到家乡，共同努力。一天，男朋友突然打电话来，“收拾收拾走吧，带你去眼明泉那个地方”，小与突然想到男朋友在几年之前说的话，莫名的一阵感动，他说的话都会兑现~
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“这家店都说特别贵！今天咱们就尝尝，到底和别的火锅店有什么不一样！”
森林雨锅底采用大凉山的花椒，再配以几十种香料秘制而成。
“辣而不燥，麻而不生，香而不浮，浓而不腻。”端上来的锅底清澈干净，一次性锅底更健康，相比重庆火锅的热烈强势，这样醇厚柔和的口味更适合咱们章丘人。
使用纯牛油、花椒、辣椒、豆瓣等原产地顶级材料，全章丘仅有全手工炒制火锅底料，通过炒料师傅对火候的精确把握，碰撞出麻辣醇香的极致！
吃川锅一定要选油碟！森林雨的油碟也是专程从四川空运过来，包括用的蒜也是采购整头蒜亲手剥开！一撮蒜末、一把葱花、一把香菜，加点醋和蚝油，最后香油打底，油碟倾泻而出将配料全部浸透，充分且均匀的搅拌混合，蘸一下，刺激食欲，大开胃口。使食材香上加香，入口利爽，可降低食物温度，除辛辣解油腻！
02/菜品贵
只有用心，才能做出最好的火锅。吃火锅的其实吃的就是其中的用心程度，火锅简单无非是汤底涮烫，但是要让每一个人满意就得认真对待每一个细枝末节。
来森林雨必点：鲜毛肚、千层肚、鸭肠、黄喉、雪花牛肉....而且森林雨还新上了涮肚，香辣可口~更有上百种菜品，坚持原产地取材，一定不要错过！
森林雨还有全章丘最贵的铁板烧，像艺术般经过翻炒、摆盘呈现在餐桌上，保留着最本真又鲜嫩的味道。
03/环境服务贵
真没想到眼明泉的湖面上是家川锅。环境真的是好棒！
不仅这样，店内也是很大，除了大厅、卡座，还有超级高端的包间！
服务员每个都很热情，一进小院就像回家了那种感觉，真不错！
说森林雨贵不能说具体哪里贵，因为他整体都贵！贵在精于每一个小环节！无论是品质、服务、菜品还是口感等等，都是很不错的，就是那种去一次就会继续去的火锅店！
虽然贵，但很忙
夏天森林雨排队也是很热烈的
情人节提前预定有礼物~
还有变脸表演和抽奖活动哦~
地址：章丘眼明泉古桥北侧（近眼明王庙）
电话：0531-58902777
游客
