章丘西营村的“金疙瘩“！一块看看从“濒危”到“熊猫”：一棵香稻的重生之路
一棵香稻的重生之路
一块来看看
【原文如下】
“你抓一把明水香稻闻闻，这股独特米香从汉代飘到现在，如今更是咱片区致富的‘金疙瘩’！”11月的章丘明水街道西营村，党总支书记李鸿波捧着金灿灿的稻穗，指尖摩挲着饱满的谷粒，眼里满是自豪。阳光洒在千亩稻田，沉甸甸的稻穗压弯秸秆，风吹过泛起金色浪涛，裹挟着浓郁米香弥漫田间。
谁能想到，这传承两千年的皇家贡品，曾因品种退化陷入困境。“前些年‘大红芒’香稻株高超过1.7米，一到成熟期就倒伏，收割难还减产，村民都不愿种了。”李鸿波感慨，2019年村里瞅准机遇，联合省农科院搞良种培育，专家破解基因退化谜题，改良后品种抗倒伏能力大增，还保留了原有的醇香口感，成了“植物中的大熊猫”。如今标准化基地里，香稻亩产稳定突破1000斤，按10元/斤售价算，亩均附加值达7000元，比种玉米小麦多赚两三千元。
单打独斗难成气候，片区联动才见实效。作为核心村，西营村牵头推进土地整平、合生化改造，借助片区蓄水项目改善基础设施，还引进社保文化、特色水产品加工等三家企业，形成资源共享的产业集群。“村里种了400多亩香稻，带动片区扩种到1000多亩，周边弱村跟着学技术、搞种植，去年片区经济就突破600万元。”李鸿波掰着指头算账，村集体收入从往年稳步增长到2024年的420万元，2025年有望冲刺600万元，村民人均可支配收入达3.6万元，“现在大家既能领土地流转费，又能在基地务工，日子越过越红火。”
产业旺了还要业态活。西营村依托“一山两河三园”生态优势，打造“稻荷飘香景观区”，引入专业团队运营稻田观光、农耕体验项目，每年举办丰收节、插秧节10余次，吸引游客沉浸式感受农耕乐趣。数字平台让管理更高效，党建、村务“一网通办”，直播助农让香稻直达消费者，立体循环农业里的稻田鸭、稻田蛙，还为村集体年增收55万元，农文旅融合让老村落焕发新生机。
史。
记者手记：
小雪节气，章丘区西营村的千亩稻田虽已褪去盛夏浓绿，风掠过秸秆时，裹挟着沉淀的清甜米香，在村落里缓缓弥漫。
走进香稻加工车间，暖意瞬间驱散寒意。机器轰鸣声中，金黄稻谷经脱壳、色选后，蜕变成粒粒饱满的晶莹米珠，工人戴着棉手套麻利地分装礼盒，印有“明水香稻”字样的包装盒堆得齐腰高，快递单上的地址遍布南北。
车间外的晒谷场早已清空，只剩几根晾谷架立在寒风中，竹席上残留着细碎稻壳，踩上去沙沙作响。不远处的农耕展厅里，刚陈列的新米样品前围了几位游客，工作人员正用陶锅现场熬煮香米粥，米香混着陶土气息溢出展厅，与室外的霜气交织成独特的冬日味道。
从昔日倒伏弃种的老稻种，到如今霜后俏销的“致富稻”，从单村摸索到片区联动扩种千亩，这株穿越两千年的明水香稻，在小雪节气里沉淀出别样生机。霜凝稻茬、米香满村，藏在冬日肌理里的，正是乡村振兴最扎实的暖意与希望。
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