买一斤送半斤，炸鸡叉骨这东西是真香！

2022-3-15 樱桃小圆子来自山东大章丘

那天中午去眼明泉，走在路上就想吃鸡叉骨，寻找了半天，终于在眼明堂农贸市场后面找到了一家炸鸡叉骨的。

之前我都不知道，这里还有这么多买小吃的，馄饨、煎饼果子、鸡叉骨、包子啥的，就在农贸市场进去左拐，往前走就是了。

鸡叉骨这个东西是不是都是买一斤送半斤？刚开始想要10块钱的，看到送半斤，还是想占这个便宜，花15块钱买了一斤半。

满满一锅油，开火一会儿就能热，等冒起油烟的时候就能下锅炸了。那一瞬间真的是满锅沸腾，热油包裹着鸡叉骨，势必要把每一寸都炸熟。来看视频感受一下，终于体会到了古代人所说的：为了我兄弟，我可以上刀山，下油锅！看这个架势，足以证明兄弟情深啊。

鸡叉骨要一边炸一边翻，要不然就粘在一起了，还会糊。油锅非常热，炸一会儿就能熟。出锅之后再撒上孜然料，那个味儿一下子就出来了～香啊～不过美中不足的是，我这一锅应该是火太急，稍微的有点糊，看着黑乎乎的{:6_252:}不过不影响吃。

东西虽好，但是要适量，不管是啥好吃的都要这样，尤其是油炸的。所以隔一段时间吃一回就好啦，千万不要常吃呀。话说回来，你们知道哪里的鸡叉骨好吃吗？求推荐

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